茗门宫煮品牌全案设计

创作日期：2024.6.1 发布者：正心创意

客户名称：湖南炖晤餐饮管理有限公司

服务内容：品牌定位、品牌标志设计、品牌包装设计

品牌简介：

茗门宫煮，基于“药食同源，古法新炖”为产品研发底层逻辑，围绕养生草本茶饮、食用胶原蛋白、鲜果炖饮、养生茶周边、传统茶点等产品领域，依托国家非遗产品——长乐甜酒为基底，甄选全国上等纯天然药食同源药材、食材、鲜果等地标风物为辅料，拒绝添加，严把原材生态供应环节，坚持古方精煮慢炖，传达健康理念、弘扬养生文化，出品呈现“好喝+颜值”，满足当代年轻人全场景、全天候的养生消费需求，结合品牌自身多年连锁门店运营经验及饮品一线研发实力，轻资产、重运营、深体验。

品牌定位：

新中式鲜炖轻养饮

消费者：

女性为主，她们的心理需求是想健康、想美丽、怕变胖、怕变丑，特别是一些自律、养生的运动女孩，她们对于高热量传统奶茶是完全拒绝的，而养生类茶饮的出现正好聚焦这样一批女性用户，健康低糖的概念让想健康的女生也能放心喝。

茗门宫煮品牌的核心定位人群是女性

而当下女性的特点是独立、自信、勇敢，敢于选择自己想要的生活。

中国古代，也有这么一个时期，女子的社会地位很高、职业女性很多，那就是宋代。在宋代，女性可以从商、从政，也有婚丧嫁娶等自由，而且妇女权力是能够受到法律保护。

所以宋代女性的形象更符合现代当下女性的形象。其中宋代女官的形象最能体现女性的地位，也最具识别度。

品牌借力于宋代女官的形象为品牌助力。

女官的形象如宋画《宋仁宗后坐像》中，随侍皇后左右的两名女官一样，头戴花冠，上着紫衫，下穿红裙，姹紫嫣红。

头戴花冠又称“一年景”：用罗绢、通草、彩纸制作桃杏花、荷花、菊花、梅花这些四季之花组成一年之景。

当下女性生活需要松弛感，而生活需要仪式感，宋人生活四雅很符合当下女性的需求和对生活的向往。

宋人生活四雅——点茶、焚香、插花、挂画。

宋人吴自牧在其笔记《梦粱录》记载：“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家”，点出了宋代文人雅致生活的“四事”。透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活，将日常生活提升至艺术境界。

品牌关键词：

1、炖：涵盖了慢炖、煨、煲、熬、煮、煎药等烹饪方法，需要时间和耐心的沉淀。文火的慢炖烹饪方式也与现代营养学的观点相吻合，低温慢炖能够更好地保留食材中的营养成分，使食材中的蛋白质、纤维素等营养成分能够更充分地分解和释放，更易于人体消化吸收。同时，低温慢炖还能让食材中的味道和口感更加浓郁，提高了炖品的品质和口感。炖，是在寻求一种返璞归真的心境，也是在寻求人生历练的志趣，相对于敏感，更为舒适与慢节奏。

2、轻养：顺应了时下女性的养生理念

3、文化：在传统药食同源的滋养下，药食同源产品的市场教育成本低，因为这一理念早已根植于我们的生活中，其思想起源于唐朝时期的《皇帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，于宋代为鼎盛时期，宋代官方编纂的《太平圣惠方》、《圣济总录》等医药巨著中，食疗方剂占据了相当大的比重。宋代无论从建筑、空间、生活方式、艺术创作、食养保健等方面，均符合现代人急需慢下来、细细品味生活本真的轻养生理念，也是文化自信的回归。